Feminización de la mano de obra agrícola a través de la contratación en origen: causas y efectos

El mundo rural y el trabajo agrícola albergan una idiosincracia propia pues, a pesar de ser un sector elemental para el sostén de la vida por producir nuestra alimentación, no cuentan ni con el estatus ni con el reconocimiento que debieran. La tierra y quienes producen son el principal eslabón para que la cadena agroalimentaria sea posible, siendo al mismo tiempo el sector más invisible, pues no hay una relación directa entre consumidores y productores. La globalización agroalimentaria provoca que cada vez haya más distancia entre ambas partes y por ende más desconocimiento.

El papel de la mujer en la agricultura ha sido doblemente invisibilizado. El género ha sido y es un condicionante para la división sexual del trabajo que determinará qué lugar se ocupa. Esta condición ha dejado al margen a las mujeres en diversos cultivos como son el olivar en Andalucía, donde las mujeres hasta hace poco necesitaban un hombre que las acompañase en el trabajo para poder realizarlo, o en la producción de fruto rojo, donde las mujeres ocupan los trabajos más duros, como es la recolección de la fresa, bajo el mito de la delicadeza de sus manos. Esto incrementa la feminización de la pobreza, al reservar solo unos puestos de trabajo concretos para las mujeres, para quienes ascender en la escala laboral o contar con un abanico de posibilidades se torna más complicado. Cristina Cruces (1993) acuñó la idea de “agricultura de primor” para referirse a la alteración en la concepción tradicional de la agricultura, donde ahora se priman unos valores no asociados a la fuerza bruta, sino construidos a partir de de lo que culturalmente se entiende como femenino (primor, delicadeza, habilidad). Así se justifica la modalidad de contratación conocida como “contratación en origen”, donde son mujeres las que se seleccionan con unas determinadas características. En el sector del fruto rojo en la provincia de Huelva, esta modalidad lleva presente dos décadas llevándose a cabo exclusivamente con mujeres primero de países como Rumanía o Bulgaria y una vez que estos entran a formar parte de la Unión Europea, con mujeres de distintas zonas de Marruecos. Este modelo se origina tras la mutación de las personas autóctonas hacia otros nichos laborales con mejores condiciones y tiene como horizonte salvaguardar los niveles de producción de una temporada a otra. Esta modalidad de contratación ha sido vista como un modelo ideal de migración ordenada para las instituciones, a la vez que un modelo con muchas fricciones por parte de distintos movimientos y asociaciones, pues se requiere que las mujeres sean de zonas rurales, madres con hijos  o familiares a su cargo y contratadas para una temporalidad concreta que no se asegura, pues dependerá de la campaña.

A través de una metodología etnográfica, contando con relatos de mujeres jornaleras temporeras contratadas en origen, la siguiente comunicación pretender dialogar entre sus experiencias y el modelo teórico que conforma esta contratación para desarrollar una visión amplia que permita cuestionar de qué modo las mujeres están presentes en ciertas agriculturas.

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